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Pour l’anecdote : l’AOC Petit Chablis
Quoiqu’avec 10 000 hectares
sont des viticultrice
avec une forte concentration de pinots issus de l’escarpement
cépage planté à près de 50% de la surface
SAQ Savigny-lès-Beaune 'Moutier Amet' 2022, Domaine du Prieuré #33 Pour l’anecdote : l’AOC PetitSuivez ce lien pour SAQ Prieur dclotr On pourrait qualifier les vins de Bourgogne de produits de luxe tant les vins ont augment de prix depuis une dizaine dannes. La faute ne revient pourtant pas aux producteurs, mais des changements de paradigmes exognes sur lesquels les vignobles ont peu de prise. Gels, scheresses et dluges semblent vouloir alterner et complexifier la vie des vignerons. 2022 (et 2023) procurant des volumes plus respectables aux
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