Gevrey Chambertin ‘Vieille Vignes' 2022 Mousserend maar voelt door de uitstekende

maar voelt door de uitstekende balans nergens zwaar aan

De wijngaarden bevinden zich op de hellingen rondom Bolzano en in de Isarco-vallei

denk aan rozenblaadjes

met zorgvuldig geselecteerde druiven van oude wijnstokken

De worstel hebben zich diep genesteld in de mosselkalk en rotsen

Gevrey Chambertin ‘Vieille Vignes' 2022 Mousserend maar voelt door de uitstekendeDe Gevrey Chambertin wijngaard van Gerard Seguin is gelegen op een stenige ondergrond en op het zuiden gericht. De wijnstokken van deze prachtige Vieille Vignes pinot noir zijn tussen de 60 en 90 jaar oud. Na de fermentatie ondergaat de wijn gedurende 18 maanden (gedeeltelijk) rijping op barrique. Deze combinatie zorgt ervoor dat dit een krachtige geconcentreerde wijn is, vol zwart fruit, bloemen en kruiden. Een volle en alles gevende Bourgogne.