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Tipo di finitura: Liscio

Molino Caputo, farina per pizza napoletana, Rosso rinforzato, per pizza, 25 kg Condimenti Dettagli: Ambi pur ambipur ambientadorMarca: Caputo Caratteristiche: Molino Caputo Farina 00" per Pizza o Torte da Forno Biscotti 25kg Product_Type: FLOUR Brand: Caputo Dettagli: La speciale farina Rossa rinforzata 00 di Antico Molino Caputo famosa e popolare in tutto il mondo, rinforzata con contenuto di proteine e glutine pi elevato, cos l'impasto pu durare pi a lungo, in modo che sviluppi un gusto speciale. Caratteristiche: proteine: 13%. W: 300 330 P L: 0,50% 0,60. Contiene glutine.