Château de Manissy Lirac 'Trinité' BIO 2021 Gebraden lamsvlees 70% of the wine matures

70% of the wine matures for 16 months in stainless steel tanks and 30% in used 225-liter French oak barrels (3rd and 4th use)

all the senses are needed

spiced and smoky notes

Penley Estate is a thoroughly Australian story that translates into accessible wines of superb quality

it is preferably drunk young

Château de Manissy Lirac 'Trinité' BIO 2021 Gebraden lamsvlees 70% of the wine maturesBadend in de zon en gekoeld door de Mistral wind, dit is een levendige Lirac wijn met diepte en balans. Het heeft intense smaken van rood fruit gecombineerd met geuren van garrigue, die geleidelijk versmelten tot een lange, kruidige afdronk. De druiven worden met de hand geoogst en zijn afkomstig van zand en kleigronden met aan het oppervlak 'galets rouls' ook wel puddingstenen genoemd. De wijngaarden zijn aangeplant in terrassen liggend op het