Casa Divina Provvidenza Sirah 2019 Whisky In vino esegue una vinificazione

In vino esegue una vinificazione tramite metodo Charmat lungo 6 mesi in autoclave

Si procede poi con la distillazione

e quindi intrinsecamente biologiche

La vendemmia tardiva lo rende perfetto con il foie gras mentre l'origine altoatesina ne suggerisce l'abbinamento con i piatti tipici del territorio

Sabbia si abbinerà molto bene con capesante o ostriche

Casa Divina Provvidenza Sirah 2019 Whisky In vino esegue una vinificazioneColore rosso rubino. Vitigno Syrah, denominazione Syrah IGP Lazio Rosso. Affinamento acciaio e barrique. Si abbina a tutti i piatti a base di carne rossa, carni alla brace e formaggi stagionati.