Jacquère Cotillon des Dames - Domaine Jean-Yves Peron pinot noir C'est le superbe travail du

C'est le superbe travail du vigneron qui transparaît dans cette bouteille

Au chai : Vendanges manuelles

Elevage de 12 mois en cuve inox

Elevage en cuves inox durant 6 à 8 mois avec un bâtonnage régulier

La rondeur de ce crémant de Savoie est soutenue par une finesse vive et tranchante qui

Jacquère Cotillon des Dames - Domaine Jean-Yves Peron pinot noir C'est le superbe travail duCotillon des Dames Domaine Jean Yves Pron Domaine situ Conflans sur les hauteurs dAlbertville dans la valle de la Tarentaise entre 350 et 550m daltitude. Vin blanc de macration aussi appel vin orange, armes d'agrumes et d'pices boises. De beaux tanins fins et une amertume salivante apport par la macration des peaux. Ce vin sera (encore plus) merveilleux avec de la cuisine du monde aux pices douces ou des volailles goteuses. Cpage : 100% Jacqure A la