Paul Gayot Pernand Vergelesses AC 2023 Zoet | Versterkt In dit gebied werd vroeger

In dit gebied werd vroeger veel marmer gewonnen omdat het vlak onder het aardoppervlak te vinden was door eenvoudig de stenen weg te halen

de rijping op eiken vaten voegt complexiteit en balans toe aan de wijn

Een elegante wijn

aanhoudende belletjes

met aroma’s van sappig fruit zoals zwarte bessen en kersen

Paul Gayot Pernand Vergelesses AC 2023 Zoet | Versterkt In dit gebied werd vroegerHet is een minerale wijn met een mooie harmonie, zeer aangenaam om te proeven. Hij heeft een lichtgele kleur met groene reflecties. In de mond een mix van aroma's van wit fruit, honing en kamperfoelie. De afdronk is intens en fruitig. Pneumatisch persing van de hele trossen, gevolgd door 24 uur lang koud klaren. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting in vaten, 12 maanden rijping in vaten. De witte