La Ferme des 9 Chemins - La Montagne de Schiste 2023 natuurwijn gekonfijt exotisch fruit en gedroogde

gekonfijt exotisch fruit en gedroogde bloemen

dat heeft Julien gelukkig ook mooi in deze zeer gemakkelijke naam verwerkt

in dit geval op schoon-verbouwde Muscat d'Alexandrië

Vergist en gerijpt op foeders van 1500 liter

Eerste ontmoeting met de schoonfamilie

La Ferme des 9 Chemins - La Montagne de Schiste 2023 natuurwijn gekonfijt exotisch fruit en gedroogde'Montagne de Schiste' klinkt ons als muziek in de oren! 100% Riesling van schistbodem is iets waar ons hart sneller van gaat kloppen, omdat het de heilige drie eenheid zoet zuur zout door en door kent. Natuurwijnen van Riesling van schistbodem zijn namelijk, zoals de wijnen van Rudolf Trossen of Jakob Tennstedt uit de Mosel, wijnen die ons minstens zo goed kunnen bekoren als de alom geprezen Savagnin van marne uit de Jura, of Chenin Blanc van leisteen