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Total carbohydrates: 8
Artistic decorative elements for plated desserts
Quelle est la différence entre fèves et pistoles
The silver metallic spray from Silikomart is a food-grade spray specially designed for decorating frozen preparations such as mousses
À noter : pour la pâte à choux en moule
Moule Round Mignon - PX044 Colorants en Gel Total carbohydrates: 8Moule Silicone Pavoflex PX044 Round Mignon (600x400 mm) Le moule Round Mignon PX044 de Pavoni est le choix idal pour les chefs et ptissiers la recherche de mignardises raffines et rgulires. Sa forme moderne, lgrement galbe, est parfaite pour des bouches sucres ou sales la finition impeccable. Conu en silicone platine inject, ce moule format 600x400 mm offre une qualit de dtail exceptionnelle et une durabilit professionnelle. Caractristiques techniques
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