Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore - corvina/rondinella/molinara auxerrois stoofpotten tot gerechten met tomaten

stoofpotten tot gerechten met tomaten en tomatensauzen

Smaakprofiel: Lekker vol

Rijk maar elegant

aldus de initiafnemers Harry Vorselen en Karel Henckens

Men oogst hier dan ook met de hand en ook meerdere malen omdat de druiven niet allemaal tegelijk zullen zijn aangetast

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore - corvina/rondinella/molinara auxerrois stoofpotten tot gerechten met tomatenSmaakprofiel: Zeer rijke, fluweelzachte rode wijn uit het noorden van Itali. Deze dieprode wijn heeft een warme geur van rijp en gestoofd, zwart en rood fruit. Met smaken als bessen, zoethout, bloesem, kruidkoek, rozijnen, zoete kruiden en tabak. Gelaagd, iets zoet, met fluweelzachte tannines en een lengte waar je u tegen zegt. Wijnhuis: Cantina Valpantena werd in 2017 tot derde beste Italiaanse Wijncoperatie van Itali uitgeroepen door het