Flowers go to die Birre belghe Birra a fermentazione spontanea invecchiata

Birra a fermentazione spontanea invecchiata per due anni con il metodo perpetua

All'interno troverete una bottiglia da 75cl di Perry Domfront (Normandia) di Jerome Forget e un Camembert entrambi AOP

quasi assente la schiuma

vaniglia e rum

uvetta e vaniglia

Flowers go to die Birre belghe Birra a fermentazione spontanea invecchiataBirra dal colore giallo carico, torbida e con schiuma bianca fine e persistente. Al naso note di uva, agrumi e resina. In bocca succosa, vellutata, avvolgente con un gusto intenso di frutta e un amaro deciso. Il suo grado alcolico elevato del tutto nascosto dal sapore ricco di agrumi (pompelmo e cedro), il gusto fruttato dell'uva bianca e l'amaro resinoso.