Bougainville Petite Sirah garganega Een echte uitblinker en een

Een echte uitblinker en een wijn om nu te genieten of om meer dan een decennium te bewaren

De laatste drie jaar van de rijping vindt plaats op Oloroso sherryvaten

Er is dus genoeg ruimte om de vinificatie langzaam te laten verlopen en de wijn tussendoor lang te laten rusten

fris en aromatisch

De zorgvuldige selectie van druiven

Bougainville Petite Sirah garganega Een echte uitblinker en eenDe Bougainville is voor 95% gemaakt van Petite Sirah en voor 5% van Syrah. In de geur toont hij een enorme elegantie en concentratie met levendige aroma's van rijpe zwarte kersen, zoete kruiden en hints van aarde en rook vermengd met balsamico tonen. Op het gehemelte is hij rijk met een aanvankelijke vriendelijke zoetheid die overgaat in sappige zuurgraad met een delicate persistentie. Het is nog een jonge wijn met een geweldige structuur. De zachte,