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Description
Enfoque: mínima intervención para respetar la expresión del Bobal
pescados y ensaladas con pollo
Cabernet Franc de Viñedo Los Arcángeles (Dolores Hidalgo
Maridaje: platillos condimentados
Maridaje: pastas
Vino Rosado Espumoso Anónimo Intervención Pinot Noir Pet Nat 2022 750ml Vino de Postre Enfoque: mínima intervención para respetarPt Nat (mtodo ancestral) de Pinot Noir: un rosado espumoso natural, turbio y de burbuja fina que tiende a disiparse rpido, con un perfil fresco, ligero y vivaz. En nariz se perciben notas frutales y especiadas con un toque a las; en boca mantiene alcohol ligero y acidez media, ideal para quien busca un espumoso ms salvaje y autntico. Fermentado con levaduras autctonas bajo mtodo ancestral, expresa la lnea experimental de Annimo (Valle de Coso). Marida
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