Cassoulet au canard confit - 1630g certification_igp La vinosité apportée par le

La vinosité apportée par le Pinot Noir est présente mais en restant à sa place

Les amandes douces sont dans l’ordre : décortiquées

amandes puis noix

Finitions sur viandes rouges et agneau

Les noisettes en coque Médelys sont cassées

Cassoulet au canard confit - 1630g certification_igp La vinosité apportée par leLe cassoulet au confit de canard Barthouil est fait partir de manchons confits, de la saucisse de Toulouse, dun peu de ventrche et dharicots lingots, mijots dans un bouillon maison cuisin. Ce plat rgional du Sud ouest de la France est prt lemploi, il vous suffit de le verser dans un plat gratin, de le rchauffer au four puis de le saupoudrer de chapelure et de faire gratiner le tout. Un beau cassoulet aux gnreuses pices de canard et lgumes frais vous