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Description
questo perchè la microflora presente sulla buccia dell'uva fa partire la fermentazione spontanea
Birra ottenuta dall’assemblaggio della Pie Veloce Brux e la Nessun Dorma
quasi assente la schiuma
il risultato è un blend unico nel suo genere
In bocca è setosa con note funky e una rinfrescante acidità
Fera birra scura questo perchè la microflora presenteFarmhouse Ale a fermentazione mista maturata 12 mesi in botti di ex Brunello di Montalcino con aggiunta di albicocche.
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