Langhe Freisa 2022 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication almeno una volta nella vita

almeno una volta nella vita

Per un momento di convivialità o per accompagnare la cucina di mare

malvasia nera

A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia

si sposa magnificamente con piatti a base di pesce e di crostacei

Langhe Freisa 2022 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication almeno una volta nella vitaIl Langhe Freisa un vino pregiato del Piemonte prodotto da Giuseppe Rinaldi. ottenuto da 100% Freisa, uva un po' sottovalutata, ma che in realt tra le pi antiche variet autoctone del Piemonte. Alcuni studi recenti hanno associato alla Freisa lo stesso DNA del Nebbiolo, ed un vino che Rinaldi ha sempre prodotto con ferma convinzione, mai come prodotto di serie B. Questo Langhe Freisa svolge una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, matura per