Vino Bianco Frizzante | H-Lispida 2012 | Castello di Lispida (tappo a corona) fino a diventare ramato

fino a diventare ramato

tra cui si delineano gli agrumi

figlio di una lunghissima maturazione in cantina che ne ha fatto emergere tutte le migliori caratteristiche

piena di frutta fresca

per poi arrivare a offrire un sorso articolato e complesso

Vino Bianco Frizzante | H-Lispida 2012 | Castello di Lispida (tappo a corona) fino a diventare ramato"H Bianco" proviene da un vigneto di 1 ettaro circa, lavorato secondo criteri di agricoltura naturale, in cui le vigne hanno pressappoco 12 anni. La raccolta avviene a mano, mentre la fermentazione svolta in botti di legno in maniera spontanea e senza controllo della temperatura. La rifermentazione dello Spumante Metodo Classico Brut "H Lispida" del Castello di Lispida avviene in bottiglia sui propri lieviti. Nessuna filtrazione n chiarifica.