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Description
la quatrième génération assure avec passion la succession du restaurant Marty Cassoulet et Cie à Castelnaudary
Qui mieux que lui pouvait réaliser de ce gâteau emblématique aux fruits confits si plébiscité pour les fêtes de Noël
un vin élaboré de manière traditionnelle et sans sulfites
La poire tapée figure parmi les plus anciens produits du terroir tourangeau
En cuisine
Saucisse de Morteau de la Salaison Bouheret (Environ 400g) vinaigre la quatrième génération assure avecLa Salaison Bouheret est avant tout chose une belle histoire de famille qui commence en 1885. Depuis trois gnrations, cette entreprise artisanale fume saucisses et jambons dans les fameux "Tuys" si chers la Franche Comt.
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