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Los métodos agrícolas en la región siguen siendo en gran parte tradicionales

Los cafés crecen bajo la sombra nativa de los árboles de la finca y a una altitud entre 2

Desde muy pequeño estuvo inmerso en el mundo del café a través de su familia

Proceso: Experimental

lo que imposibilitó llevar a cabo el método tradicional de procesamiento lavado

Casa de piedra. Café De Costa Rica Te negro Los métodos agrícolas en laPerfil Sensorial: meln, uva, melaza y vino de jerez Productor: Gerardo Arias Altitud: 1. 500 1. 800 msnm Regin: Tarrazu Varietal: Venecia Proceso: Natural Anaerobico Casa de Piedra es una de las dos fincas operadas por Caf Directo, una empresa familiar fundada en 2013 por el equipo de padre e hija, Gerardo y Jennifer Arias. La finca se dedica a la produccin, procesamiento y comercializacin de los mejores cafs Tarraz de Costa Rica en armona con el