Montresor Soave Classico Gran Guardia (2024) champagne Datum: zondag 25 oktober 2026

Datum: zondag 25 oktober 2026

85% Pinot Noir en Pinot Meunier uit Rilly-La-Montagne en Mailly-Champagne

Leuk natuurlijk voor een wijnsnob als ik

Wat overblijft wordt geperst en zo is die most geconcentreerd en volzoet

hartige schotel

Montresor Soave Classico Gran Guardia (2024) champagne Datum: zondag 25 oktober 2026Soave heeft niet de allerbeste naam. Het is n van de eerste regio's die door de Italiaanse overheid werd erkend als wijngebied omdat er zo'n bijzondere stijl wijn vandaan kwam. Dat werd een groot succes. Zo groot, dat de kwaliteit flink achteruitging omdat heel veel wijnboeren een graantje van dat succes wilde meepikken. Dat leidde tot een slechte naam van Soave, maar als je een goede classico weet te vinden van de glooiende heuvels zoals deze, dan