Bag in Box Malbec Extra Brut Fermenta a contatto con le

Fermenta a contatto con le bucce per circa due settimane

uno champagne ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay con una tavolozza aromatica eccezionale

fresco e sapido

di ottima persistenza

poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere

Bag in Box Malbec Extra Brut Fermenta a contatto con leIntenso, avvolgente e di grande personalit. Il Malbec La Baratta in bag in box un rosso giovane e strutturato che esprime tutta la potenza e la profondit di questo vitigno in una versione fresca e immediata. Note di mora, mirtillo e violetta con un corpo pieno, tannini decisi ma vellutati e un finale lungo e speziato. Perfetto con brasati, selvaggina, formaggi stagionati e grigliate importanti. Vitigno: Malbec Cantina: La Baratta Stile: Giovane,