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800 Circa OFFERTA € 76
emulsionante: lecitina di soia)
la passione per il lavoro
agente lievitante (carbonato acido di sodio)
liscia e spessa
GUANCIALE DI MAIALE Kg. 1,300/1,500 IL PEZZO Infusi 800 Circa OFFERTA € 76GUANCIALE DI MAIALE Kg. 1,300 1,500 IL PEZZO GUANCIALE DI MAIALE Kg. 1,300 1,500 IL PEZZO Il Guanciale si ricava dalla guancia tra la Spalla e la Testa del Suino. Molto simile alla Pancetta ma pi Consistente ed ha un Sapore pi Aromatico con note di Selvatico. Questo Salume viene conciato con Sale e Pepe e Stagionato per 3 mesi. l'ingrediente obbligatorio per la Vera Amatriciana versatile per altre ricette anche a base di Pesce. NOTA BENE: il prodotto
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