Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 2024 Rode wijn Hij heeft aroma’s van rijp

Hij heeft aroma’s van rijp fruit toast en cederhout

Een langzame gisting werd in gang gezet bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20°C in houten vaten

Ga voor vegan met grote sappige Portobello champignons met boter en knoflook

wordt deze unieke rode wijn geboren die opvalt door zijn originaliteit en verrast door zijn persoonlijkheid op de neus en door zijn grote volharding in de mond

Ze besloten diverse samenwerkingen aan te gaan met veel kleine lokale wijnbouwers om de eerste stappen te kunnen zetten naar een mooi portfolio aan wijnen

Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 2024 Rode wijn Hij heeft aroma’s van rijpDeze prachtige rode Zolla Primitivo di Manduria wijn bestaat uit 100% Primitivo druiven. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. Rijping in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenvaten voor 6 8 maanden. De Primitivo di Manduria heeft een robijnrode kleur met tinten van violet. In de neus komen intense, complexe, fruitige aromas naar voren met hints van klein rood fruit, zoals kersen en bramen. Deze wijn heeft een fluweelachtige