barbera d alba superiore doc 2023 reva W18-19-borgogna-rossi come il vitello tonnato

come il vitello tonnato

dopo la vendemmia manuale

è ottimo insieme con il tataki di tonno in salsa di cetrioli

che più puro non si può

È un Pinot Grigio che esprime il più alto livello qualitativo delle terre del Collio

barbera d alba superiore doc 2023 reva W18-19-borgogna-rossi come il vitello tonnatoProfondo e intenso il rosso rubino alla vista. Limpatto olfattivo aromatico e pulito, ricco di sentori che ricordano la frutta rossa matura, la frutta candita e sotto spirito, e le spezie. Lassaggio caldo e fresco nel contempo, scorrevole e di buon corpo, di buona lunghezza. Un furetto dagli occhi vispi e furbi riportato sulletichetta della Barbera dAlba Superiore della cantina Rva. Un furetto che, come da tradizione, auspicio di uneccellente annata,