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Description
PASTE DI MANDORLA
Il procedimento produttivo
tenerlo ad una temperatura di 31-32°C per il cioccolato fondente o 29-30°C per il cioccolato al latte
L'aroma Cannella è perfetto per dare gusto e fragranza ai vostri preparati
Ingredienti Farine di grano tenero tipo “0”
GOCCE CARAMEL GRANDI KG.4 PZ.1700 ICAM PASTE DI MANDORLAGOCCE CARAMEL GRANDI KG. 4 PZ. 1700 Gusto intenso di caramello e latte. Evidente nota dolce e gradevole, abbinata ad una punta di salato, per un risultato di grande carattere e prelibatezza. Ricetta resistente alla cottura ad alte temperature, gusto capace di emergere nelle basi da forno. Colore toffee ambrato. Gocce da 0,6 gr ca.
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