Pinot Gris Tradition - Schoffit buffet une belle fraîcheur minérale et

une belle fraîcheur minérale et une finale longue

un temps de repos est accordé de 6 semaines afin de développer davantage les arômes du fruit

Une pièce = 500g

1 tranche d’échine et de lard

La tension minérale apporte structure et précision

Pinot Gris Tradition - Schoffit buffet une belle fraîcheur minérale etLe Pinot Gris Tradition de Schoffit est un vin blanc dAlsace lgant et raffin. Au nez, il rvle de dlicates notes de fruits mrs poire, pche accompagnes de touches florales discrtes, apportant une belle complexit aromatique. En bouche, il se distingue par sa rondeur et son quilibre, alliant finesse et fracheur. La finale, longue et lgante, souligne sa vivacit tout en laissant une sensation de douceur harmonieuse. Un vin qui sduit par sa prcision et sa