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Behind the glass

Harina de Fuerza Gelatinas También conocido como harina repostera

SKU: 63362724545
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EUR36.00 EUR64.00
Harina de Fuerza Gelatinas También conocido como harina repostera
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Description

También conocido como harina repostera

Calidad 22K: 99% oro puro

Saborizante de Pistache

Saborizante de Jalea de Blueberry

Hornear a 150 -155 Cº

Harina de Fuerza Gelatinas También conocido como harina reposteraHarina de Fuerza Muy utilizada para Panadera. Contiene 11 gr de protena. Contiene alto nivel de glten. Con esta harina se obtiene un pan ms esponjoso, una miga ms tierna, mayor crecimiento en fermentacin y horneado. Algunas panes que puedes hacer con esta harina son: masa para pizza, rosca de reyes, Panettone, bollera, brioche, croissant, empanadas, masa de hojaldre y ms.

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