Klein Constantia “Sauvignon Blanc”, Constantia Valley, Zuid-Afrika, 2024 Koude gerechten Chavet loopt nog altijd met

Chavet loopt nog altijd met zijn 2 voeten op de grond en dit is zeker niet het

Het wordt wel eens de ontmoetingsplaats van twee winden genoemd: die van het zuiden en de Aquitaine

Deze Gavi uit het dorp Gavi wordt algemeen als dé beste beschouwd en dit is slechts een 14% van de totale productie

een grote millésime in de Bourgogne

🍽️ Lekker bij: Asperges

Klein Constantia “Sauvignon Blanc”, Constantia Valley, Zuid-Afrika, 2024 Koude gerechten Chavet loopt nog altijd metZonder twijfel een van de referenties voor Zuid Afrika. Het domein geniet van een uitzonderlijk microklimaat met de noordoostelijke zon en een koele, vochtige wind uit False Baai. Dit alles zorgt er voor dat de druiven een veel langere rijpingstijd hebben en dat proef je ongetwijfeld. Weet dat de eigenaar van Angelus en ook BrunoPrats,vroeger CosdEstournel,ernuaandeelhouderenconsultantzijn. Kan dit nog beter worden?